近日，广州市市场监督管理局通报了2023年第23期、24期食品安全监督抽检结果。此次抽检覆盖了广州市内生产经营的18大类食品，共抽查9700批次，其中不合格样品共计95批次...
上海某生鲜平台检出违禁药物
美食 2026-05-12 admin
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近日，广州市市场监督管理局通报了2023年第23期、24期食品安全监督抽检结果。此次抽检覆盖了广州市内生产经营的18大类食品，共抽查9700批次，其中不合格样品共计95批次，整体不合格率不到1%。值得注意的是，在这95批次不合格样
近日，广州市市场监督管理局通报了2023年第23期、24期食品安全监督抽检结果。此次抽检覆盖了广州市内生产经营的18大类食品，共抽查9700批次，其中不合格样品共计95批次，整体不合格率不到1%。值得注意的是，在这95批次不合格样品中，有4批次涉及知名生鲜连锁品牌钱大妈。
具体来看，钱大妈的问题产品包括：
- 1批次菠菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯项目超标；
- 1批次鲜活鲈鱼（条），恩诺沙星项目不合格；
- 1批次红头香葱，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯项目、水胺硫磷项目超标；
- 1批次鲈鱼（大口黑鲈），呋喃唑酮代谢物项目不合格。
钱大妈方面表示，在发现问题后已第一时间对相关产品进行下架处理，并对涉事供应商进行了更换。然而，根据抽检信息显示，涉及问题产品的部分商家实际上是钱大妈的供货商。例如，广州市越秀区顺展食品店销售的超标菠菜，其供货方为钱大妈（江高）配送中心。
据公开资料显示，广州江高配送中心是钱大妈在华南地区最大的配送中心，主要负责向广州、佛山、清远、云浮、肇庆等地的门店供应食材。此次抽检结果揭示了部分农产品的质量问题，尤其是蔬菜和配菜中的农药残留超标现象较为突出。
值得注意的是，在涉及钱大妈的4批次不合格产品中，有2批次为蔬菜或配菜，分别存在不同程度的农药残留超标问题。其中：
- 1批次菠菜的氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检测值达到4.7mg/kg，超出标准值（≤2mg/kg）一倍多；
- 1批次红头香葱的氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检测值为0.7mg/kg，超标达2.5倍。
据了解，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯属于拟除虫菊酯类农药，是一种中等毒性的杀虫剂。少量残留通常不会导致急性中毒，但长期食用超标食品可能对人体健康产生潜在影响。
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